Wirsing
Gemüse

Wirsing anbauen

In den heimischen Bauerngärten bzw. Nutzgärten wird Wirsing sei dem 18. Jahrhundert angebaut. Diese Kohlart ist robuster als ihre Verwandten. Um gut zu gedeihen, brauchen die Pflanzen die richtige Pflege und auch den richtigen Standort. […]

Reispflanze
Gemüse

Reispflanzen im Garten anbauen

Die Reispflanzen werden in der Regel als Nassreis angebaut. Dabei handelt es sich hier keineswegs um Wasserpflanzen. Die Pflanzen haben sich durch ihre Zucht nur an die Überflutung der Felder angepasst. Die Reispflanze Eine Reispflanze […]

Dicke Bohnen
Gemüse

Puffbohnen anbauen

Die Puffbohne wird auch Saubohne genannt und ist unter den Namen Dicke Bohne den meisten ein Begriff. Die einjährige Pflanze ist krautig und die Bohnen enthalten große Mengen an Nährstoffen. Die Bohnenpflanzen können durchaus 2 […]

Erntezeit
Gemüse

Der richtige Erntezeitpunkt für Gemüse

Bei der Ernte von Obst und Gemüse aus Deinem Garten spielt nicht nur der Reifegrad eine wichtige Rolle, sondern auch die Tageszeit. Gerade wenn es um den Vitamingehalt und den guten Geschmack geht, solltest Du […]

Süßkartoffel
Gemüse

Süßkartoffeln anbauen

Weltweit zählt die Süßkartoffel hinter dem Reis zu den wichtigsten Nahrungsmitteln. In unseren Regionen hat sie aber erst in letzter Zeit die Aufmerksamkeit von Hobbygärtnern erregt. Die Süßkartoffel ist nicht mit der uns bekannten Kartoffel […]

Rote Bete
Gemüse

Rote Bete pflanzen

Die Rote Bete stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und ist ein sehr schmackhaftes Wintergemüse. Die Rote Bete stellt nur wenige Ansprüche an die Pflege, sodass auch Gartenanfänger mit der Rote Bete schon bald ihre erste […]

Zwiebeln
Gemüse

Zwiebel pflanzen

Zwiebeln sind im Allgemeinen als Alltagsgemüse bekannt und aus dem Speiseplan kaum noch wegzudenken. Neben ihrer vielseitigen Verwendung in der Küche sind zwiebeln auch als Heilmittel sehr bekannt. Zwiebel gehören zu den Zwiebelgewächsen mit einer […]

Sellerie
Gemüse

Sellerie anbauen

Eigentlich ist das Sellerie anbauen gar nicht so schwer – es erfordert nur jede Menge Geduld. Der Sellerie gehört hierbei zu der Familie der Doldenblütler mit nahezu 30 verschiedenen Arten. Der echte Sellerie wird heute […]

Zucchini
Gemüse

Zucchini pflanzen

Zucchini sind sehr lecker und gehören zu den Kürbisgewächsen. Oftmals sind Zucchini lang und grün, aber es gibt auch orange, gelbe, creme-grün gestreifte und grün-gestreifte Zucchini. Und letztendlich sind die Früchte nicht immer länglich, sondern […]

Topinambur
Gemüse

Topinambur pflanzen

Vielleicht gehörst auch Du zu denjenigen, die in Ihrem Garten auch mal exotische Dinge anbauen möchte. Wenn Du in Deinem Garten Topinambur pflanzen willst, dann gehört dies bestimmt dazu, denn kaum jemand kennt das Gemüse […]